| Culinária Tipica Ucraniana |
![]() 1- Borsht - Sopa cremosa de repolho roxo com carne de porco; 2 - Nata - Extremamente suave e azedinho este molho à base de leite acompanha carne de porco; 3 - Molho de carne - Forte e temperada a receita lembra o molho à bolonhesa. Também cai bem com carne de porco; 4 - Hulopti - Embora não use especiarias orientais, esta folha de repolho recheada com carne morda e arroz lembra o tradicional "charuto dos árabes"; 5 - Hrin - Molho de raiz forte com beterraba, para acompanhar carne; 6 - Kracóvia - Embutido de carne nobre e defumada de porco. Lembra muito uma lingüiça, porém mais forte do que a calabresa; 7 - Kubassát - Outro embutido, mas com 90% de carne bovina; 8 - Perohê - Espécie de pastelzinho de massa amanteigada, recheado de uma mistura deliciosa de batatinha com requeijão. Pode ser acompanhado de molho de carne; 9 Lombo de porco com abacaxi - Sempre presente nas refeições dos colonos.
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